توقفوا عن السماح بأن يدمر البرد أرباحكم في الأماكن المخصصة للجلوس في الهواء الطلق.
إنها مشكلة شائعة بالنسبة لأصحاب المطاعم. ففي لحظة انخفاض درجة الحرارة، يتحول المكان المخصص للجلوس في الهواء الطلق إلى مكان خالٍ من الزبائن. ربما جربتم استخدام أجهزة التدفئة التقليدية، لكنها عديمة الفائدة في الأيام التي يكون فيها الهواء عاصفًا، لأنها تحاول تدفئة الهواء نفسه، وكما نعلم جميعًا، فإن الرياح تأخذ هذه الحرارة بعيدًا.
نحن نستخدم تقنية الأشعة تحت الحمراء ذات الموجات القصيرة. بدلاً من محاولة مقاومة الرياح، فإن هذه الأجهزة ترسل الحرارة مباشرة إلى الأشياء المهمة حقًا، أي الضيوف والكراسي التي يجلسون عليها. إنها كما لو كنت تقف تحت أشعة الشمس في يوم شتوي.
حرارة فورية، بدون انتظار.
بما أن هذه الأجهزة تُستخدم في الأماكن المخصصة للجلوس في الهواء الطلق، فإننا لا نهمل جودة التصنيع. نستخدم هياكل مقاومة للماء، حتى لا يؤثر المطر أو الرطوبة على الأجهزة الإلكترونية. بالإضافة إلى ذلك، نستخدم عناصر تدفئة ذات قدرة عالية. عند تشغيل الجهاز، ستشعر بالحرارة على الفور. لا يوجد وقت انتظار طويل، بينما يشعر الضيوف بالبرد.
السر يكمن في الأنابيب الكوارتزية. نستخدم طلاءً خاصًا يساعد على اختراق الحرارة لطبقات الملابس، بحيث يشعر الضيوف بالدفء الحقيقي، وليس فقط دفئًا سطحيًا. نقوم بتركيب هذه الأجهزة في الأعلى، باستخدام مرايا تساعد على توجيه الحرارة إلى الأسفل.
لكن هناك شرط مهم: يجب أن تكون الارتفاعات مناسبة. إذا تم تركيب الأجهزة في ارتفاعات عالية جدًا، فإن الحرارة تتبدد قبل أن تصل إلى الطاولات. وإذا كان الارتفاع منخفضًا جدًا، فإن ذلك سيؤدي إلى حرق الضيوف. يجب أن يكون الارتفاع بين 2.2 متر و3 أمتار. هذا هو الارتفاع المثالي.
الخلاصة؟ الأشخاص الذين يشعرون بالراحة ينفقون المزيد.
عندما لا يشعر الضيوف بالبرد، فإنهم يبقون لشرب زجاجة نبيذ أخرى أو تناول حلوى إضافية. إنها طريقة بسيطة للحفاظ على ازدحام الطاولات وزيادة الإيرادات.
تنبيه بخصوص الجانب الكهربائي: هذه الأجهزة تستهلك كمية كبيرة من الطاقة. لا يمكنك توصيل خمسة أجهزة في مقبس كهربائي واحد، لأن ذلك سيؤدي إلى انقطاع التيار الكهربائي في غضون ثوانٍ. يجب التأكد من أن الدائرة الكهربائية قادرة على تحمل هذا العبء. إذا كانت الأسلاك الكهربائية قديمة، فمن الأفضل استخدام خط كهربائي منفصل. وإلا، ستواجه مشاكل في الجهد الكهربائي، ولن تصل الأجهزة إلى درجات الحرارة المطلوبة.