Kışın bahçenizin boş kalmasına izin vermeyin!
Çoğu restoranın bahçeleri, hava sıcaklığı düştüğünde adeta ıssız yerlere dönüşüyor. Bu hem alan israfıdır, hem de açıkçası para israfıdır.
Ancak işin püf noktası şu: Aslında “dış mekanı” ısıtmaya gerek yoktur. Bu imkansızdır. Sadece insanları ısıtmak yeterlidir.
Neden normal ısıtıcılar işe yaramaz?
Eğer daha önce dışarıda kullanım için standart bir ısıtıcı kullandıysanız, nasıl bir durum olduğunu bilirsiniz. Isıtıcı bir miktar sıcak hava üfler; ancak hafif bir rüzgar estiğinde bu sıcak hava dağılır. Hâlâ üşüyorsunuz ve elektrik parasını boşa harcamış oluyorsunuz.
İnfrARED ısıtıcılar ise farklıdır. Bunu güneşe benzetebilirsiniz. Güneş, sizinle gökyüzü arasındaki havayı ısıtmaz; ışık cildinize temas ettiği anda sizi ısıtır. İnfrARED ısıtıcılar da aynısını yapar. Sıcaklığı doğrudan ileterek gönderirler. Rüzgarın olup olmaması önemli değildir; sıcaklık doğrudan misafirinizin ceketine veya masaya ulaşır ve orada kalır.
Bu yöntem hem hızlıdır, hem de etkilidir.
Detaylar…
Bu ısıtıcılar dış mekanlarda kullanıldığı için dayanıklı olmalıdır. Paslanmamaları ve çatlamamaları için toz kaplı alüminyum ve temperli cam kullanılır.
Unutulmaması gereken bir şey var: Yerleştirme şekli çok önemlidir. Eğer ısıtıcıları alçak tavanlara monte ediyorsanız, 2000W’lık bir cihaz yeterlidir. Ancak yüksek tavanlarınız varsa, sıcaklığın masalara ulaşması için daha fazla güce ihtiyaç duyarsınız.
Bir uyarı: Tüm ısıtıcıları aynı anda çalıştırmadan önce elektrik panonuzu kontrol edin. Eğer elektrik sisteminiz eskiyse, yüksek güçlü ısıtıcılar devreyi kesebilir. Bunu hafta sonu yoğunluğu sırasında öğrenmek yerine şimdi öğrenmek daha iyidir.
Cebinize ne kadar katkı sağlar?
Soğuk havalarda insanların yemeklerini bitirdikten hemen sonra kapıya doğru koştuklarını fark ettiniz mi? Acele etmiyorlar; sadece üşüyorlar.
Misafirleriniz sıcak olduğunda daha uzun süre kalırlar. Bir kadeh daha şarap içerler. Tatlı menüsüne bile bakarlar.
Bu basit bir hesaplamadır. Isıtıcıların maliyetini, o zor zamanlarda gecede ekstra 10-15 masa sayesinde elde edeceğiniz kazancla karşılaştırın. Genellikle, ısıtıcıların maliyeti beklenenden daha hızlı geri ödenir.