ٹھنڈ کے موسم میں بھی اپنے باہری حصے کو خالی نہ رہنے دیں۔
جب آپ کے پاس بہترین باہری جگہ ہو، لیکن سال کے نصف حصے میں وہاں کچھ بھی نہ ہو، تو یہ بہت بدقسمتی کی بات ہے… کیوں کہ وہاں بہت سردی ہوتی ہے۔ زیادہ تر ہیٹرز فضا کو گرم کرنے کی کوشش کرتے ہیں، لیکن کھلی جگہوں پر ہوا اس گرمی کو دور لے جاتی ہے۔ دراصل، آپ تو صرف پڑوس کو گرم کرنے کے لئے پیسے خرچ کر رہے ہیں۔
اسی لئے ہم 1500 واٹ کے انفراریڈ ہیٹرز استعمال کرتے ہیں… یہ ہیٹرز ہوا کے خلاف لڑنے کے بجائے، گرمی کو براہِ راست مہمانوں اور ان کی کرسیوں تک پہنچاتے ہیں… یہ بالکل مختلف تجربہ ہے۔
“گرمی کی بارش” کا اثر
اسے ایسے سمجھیں کہ آپ خزاں کے دنوں میں دھوپ میں بیٹھے ہیں… ہم یہ ہیٹرز چھت پر لگاتے ہیں، تاکہ گرمی لوگوں کے کندھوں اور سر پر پڑے… یہ احساس فوری ہی ہوتا ہے۔
لیکن ان ہیٹرز کی اونچائی کو صحیح رکھنا ضروری ہے… اگر وہ بہت اونچے ہوں، تو مہمانوں کو پھر بھی سردی لگے گی… اگر وہ بہت نیچے ہوں، تو اس کے نیچے بیٹھنے والے شخص کو بہت گرمی لگے گی… یہ سب کچھ مناسب اونچائی تلاش کرنے سے ہی ممکن ہے۔
کوئی الجھن نہیں، کوئی انتظار نہیں
یہ عام گھریلو ہیٹرز نہیں ہیں؛ یہ تو مصروف رستوراںوں کے لئے بنائے گئے ہیں… ہم کوارٹز عناصر استعمال کرتے ہیں، کیوں کہ یہ بہت جلد گرم ہو جاتے ہیں… آپ کا عملہ پارٹی شروع ہوتے ہی ان ہیٹرز کو چالو کر سکتا ہے، اور جیسے ہی مہمان چلے جائیں، انہیں بند کر سکتا ہے… اس سے آپ کے بجلی کے بل میں اضافہ نہیں ہوتا… اور چونکہ یہ ہیٹرز چھت پر ہیں، اس لئے عملے کو تاروں سے ٹکرانے یا بھاری ہیٹروں سے بچنے کی ضرورت نہیں پڑتی۔
نتیجہ
جب لوگوں کو آرام ملتا ہے، تو وہ وہاں ہی رہتے ہیں… وہ اضافی مشروبات یا میٹھے کھانے بھی منگواتے ہیں… یہ سردی کے موسم میں اپنے کاروبار کو بہتر بنانے کا آسان طریقہ ہے۔
بس ایک بات کا خیال رکھیں: 1500 واٹ کی طاقت بہت زیادہ ہے… اگر آپ ایک سرکٹ میں دس ایسے ہیٹرز لگائیں، تو ڈنر کے وقت سرکٹ فیول ہو جائے گا… پہلے اپنے بجلی کے پینل کی جانچ کریں… ہم عموماً بڑے گیزبوز کے لئے الگ سرکٹس کی سفارش کرتے ہیں… یہ تو چھوٹی سی بات ہے، لیکن یہی چیز ایک آرام دہ رات اور تاریک باہری حصے کے درمیان فرق پیدا کرتی ہے۔