Maintenez votre espace extérieur occupé, même par temps glacial
C’est dommage d’avoir un bel espace extérieur qui reste inutilisé la moitié de l’année à cause du froid. La plupart des chauffages cherchent à réchauffer l’air, mais dans un espace ouvert, le vent emporte simplement cette chaleur. En somme, vous payez pour chauffer tout le quartier.
C’est pourquoi nous utilisons des chauffages infrarouges montés au plafond, d’une puissance de 1500 watts. Au lieu de lutter contre le vent, ces appareils diffusent directement la chaleur vers vos invités et leurs chaises. C’est une sensation complètement différente.
L’effet « pluie de chaleur »
Imaginez-vous assis au soleil par un jour d’automne frais. Nous installons ces appareils au plafond afin que la chaleur tombe directement sur les épaules et les têtes des gens. C’est immédiat.
Mais il faut bien choisir la hauteur d’installation. S’ils sont trop hauts, vos invités continueront à avoir froid. Trop bas ? La personne assise juste en dessous sera brûlée par la chaleur. Il s’agit de trouver le bon équilibre.
Pas de désordre, pas d’attente
Ce ne sont pas des chauffages ordinaires ; ils sont conçus pour fonctionner dans un restaurant très fréquenté. Nous utilisons des éléments en quartz, car ils se réchauffent rapidement. Vraiment très rapidement.
Votre personnel peut les allumer dès que les clients s’assoient, et les éteindre dès qu’ils partent. Ainsi, votre facture d’électricité reste maîtrisée. De plus, comme ils sont montés au plafond, vos serveurs ne trébuchent pas sur des câbles ni ne doivent éviter des chauffages encombrants dans un espace restreint.
En résumé
Lorsque les gens se sentent à l’aise, ils restent plus longtemps. Ils commandent alors des boissons supplémentaires ou un dessert qu’ils n’avaient pas prévu. C’est un moyen simple de maintenir les tables occupées et d’augmenter vos revenus pendant les périodes de froid.
Un petit conseil concernant l’électricité : 1500 watts, c’est beaucoup. Si vous branchez dix de ces appareils sur un seul circuit, vous risquez de faire sauter le disjoncteur au milieu de l’heure de pointe. Vérifiez d’abord votre tableau électrique. Nous recommandons généralement d’utiliser des circuits dédiés pour les grands espaces extérieurs. C’est un petit détail, mais c’est ce qui fait la différence entre une soirée agréable et un espace extérieur sombre et inconfortable.