Hören Sie auf, Ihren Außenbereich dem Winterkälte auszuliefern!
Im Winter wird die Möglichkeit, draußen zu sitzen, meist zerstört. Das ist schade – schließlich sind diese Tische eine wertvolle Fläche. Die meisten Menschen versuchen, dieses Problem mit herkömmlichen Heizgeräten zu lösen – doch sobald ein Windhauch aufkommt, verschwindet die Wärme wieder.
Deshalb nutzen wir Kurzwellen-Infrarot-Heizer. Anstatt gegen den Wind anzukämpfen, strahlen diese Heizer die Wärme direkt auf die Gäste und ihre Stühle ab. Das ist der Unterschied zwischen dem Versuch, den ganzen Außenbereich zu heizen, und dem Heizen der Menschen selbst.
Der „Sofort-Wärme“-Faktor
Hier liegt das Geheimnis: Kurzwellenstrahlung erreicht ihre Ziele schneller und tiefer. Wenn ein Gast sich setzt, muss er nicht zehn Minuten warten, bis er aufhört zu zittern. Er spürt die Wärme sofort. Diese erste Wärmewelle sorgt dafür, dass der Gast nicht ständig auf die Uhr schaut oder darum bittet, ins Innere zu gehen.
Aber man kann einfach nicht irgendein Heizgerät verwenden. Wenn Ihre Decken hoch sind oder Ihr Außenbereich stark dem Wind ausgesetzt ist, benötigen Sie eine starke Leistung. Wir empfehlen in der Regel 2000–3000 Watt pro Zone. Wenn Sie weniger Leistung verwenden, zahlen Sie im Grunde nur für eine sehr teure Glühbirne, die niemanden wirklich wärmt.
Die technischen Details
Unsere Geräte verwenden Quarzglastuben sowie hochwertige Reflektoren, um die Wärme genau dorthin zu leiten, wo sie benötigt wird. Die Geräte sind nicht leicht – daher verwenden wir stabile Halterungen, damit alles an seinem Platz bleibt.
Ein Wort der Warnung bezüglich der Elektrik: Diese Geräte verbrauchen viel Strom. Wenn der elektrische Anschluss in Ihrem Restaurant bereits überlastet ist, wird der Schalter sofort ausfallen. Bevor Sie etwas kaufen, lassen Sie bitte jemanden Ihren Stromverbrauch überprüfen. Es ist besser, das jetzt herauszufinden, als mitten in einem samstäglichen Betriebsmaximum.
Rechnen Sie richtig
Letztendlich geht es um Ihren Gewinn. Kalte Gäste sind Gäste, die schnell essen und wieder gehen. Doch wenn es ihnen warm genug ist, bleiben sie gerne länger, trinken noch etwas, essen Desserts oder nehmen ein paar Kaffee. Wenn die „empfundene Temperatur“ bei etwa 72°F (22°C) liegt, verwandelt sich Ihr Außenbereich von einer saisonalen „Gamble“ in eine echte Einkommensquelle.
Der einzige Nachteil sind die hohen Stromkosten. Um Ihre Gewinne zu schützen, empfehlen wir, Bewegungssensoren oder Zone-Controller zu verwenden. Es hat keinen Sinn, einen leeren Tisch zu heizen. Heizen Sie lieber die Menschen – nicht den Boden.